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Bäuerinnen servieren BIO-faires-Frühstück

(18.10.2011) Anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober haben die Bäuerinnen im Salzburger Landtag ein BIO-faires-Frühstück serviert. Sie machen damit auf die Bedeutung heimischer Lebensmittel und faier gehandelter Produkte aufmerksam.

Auch der Salzburger Agrar-Landesrat Sepp Eisl unterstützt die Aktion: "Es ist wichtig, dass wir unserer Produkte schätzen und ihren Wert erkennen. Durch den Kauf heimischer und fair gehandelter Lebensmittel sichern wir das Einkommen der Bäuerinnen und Bauern. Mit dem Einkauf von Salzburger Produkten sichern wir uns auch ein Stück Unabhängigkeit und liefern uns nicht Lebensmittel-Großkonzernen aus." 

Theresia Neuhofer (Landtagsabgeordnete) weist auf die Bedeutung eines gut geplanten Einkaufs hin. "Uns Bäuerinnen geht es darum, einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln zu vermitteln. Dieser beginnt bereits bei einem gut geplanten Einkauf und einem Blick auf die Herkunft und den Preis der Lebensmittel." Bild: Landtagspräsident Simon Illmer (l.), Landesrat Sepp Eisl (r.) und Landesamtsdirektor Heinrich Christian Marckhgott (Mitte) mit LAbg. Resi Neuhofer, Landesbäuerin Elisabeth Hölzl und ihren zahlreichen Helferinnen aus dem ganzen Bundesland. (frawie)

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